??? 紅府公司近年來一直在尋求超市業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和提升,繼紅府“嘉年華”第三代精品超市獲得成功后,紅府即將在社區(qū)店上推出同代級(jí)新店。
??? 所謂第三代社區(qū)店,是紅府人經(jīng)過長(zhǎng)期研究和實(shí)踐得出的成功經(jīng)驗(yàn),將更加突出社區(qū)超市的服務(wù)功能,新一代社區(qū)店將出售火車票、飛機(jī)票;出售書刊雜志;代繳水電氣費(fèi),代售福利彩票,提供干洗和沖擴(kuò)服務(wù)等等,為社區(qū)提供“一站購(gòu)物,服務(wù)齊全”的特點(diǎn)。更加強(qiáng)調(diào)社區(qū)店的公益和互動(dòng)功能,新一代社區(qū)店將規(guī)劃建設(shè)類似于肯德基和麥當(dāng)勞的免費(fèi)兒童樂園,并適當(dāng)建立一定性質(zhì)的休閑區(qū),為周邊居民提供娛樂和交流的場(chǎng)所。更加突出生鮮經(jīng)營(yíng)的特色,打造社區(qū)小菜市。新一代社區(qū)店擴(kuò)大了生鮮經(jīng)營(yíng)的面積和品項(xiàng),甚至增加了鮮花項(xiàng)目。增加冷藏和冷凍設(shè)備,可以更長(zhǎng)時(shí)間為消費(fèi)者提供品質(zhì)新鮮的蔬果、肉禽,與普通菜市形成差異化經(jīng)營(yíng)。更加注重商品力,進(jìn)行全品項(xiàng)規(guī)劃,新一代社區(qū)店改變了過去由門店下單,廠家供貨的模式,由總部多個(gè)部門對(duì)暢銷品項(xiàng)和關(guān)聯(lián)商品進(jìn)行規(guī)劃,由品牌陳列模式創(chuàng)新為品類陳列和功能陳列模式,新店的品種數(shù)將突破7000種,幾乎與小型賣場(chǎng)相當(dāng),同時(shí)不再考核門店收費(fèi),讓所有的貨架都用來進(jìn)行品類規(guī)劃,提升門店的整體競(jìng)爭(zhēng)力。動(dòng)線規(guī)劃更科學(xué),新一代社區(qū)店將沿用環(huán)形動(dòng)線,但引用多彎道設(shè)計(jì),更加突出品類的廳堂氛圍,充分利用現(xiàn)場(chǎng)面積,減少死角。啟用新道具,新一代社區(qū)店將啟用全新的道具,除了對(duì)道具的功能性進(jìn)行改造,還對(duì)煙酒柜、收銀臺(tái)、生鮮架形象進(jìn)行了升級(jí),尤其是定制了貨架,將貨架寬度由1.1米減為0.8米,不僅節(jié)約了成本,更進(jìn)一步提升賣場(chǎng)面積的利用效率。
??? 合肥肥西路店現(xiàn)正緊鑼密鼓的進(jìn)行開業(yè)前的籌備工作,預(yù)計(jì)11月12日將盛大開業(yè),也將標(biāo)志者紅府在業(yè)態(tài)創(chuàng)新上又邁上了新的起點(diǎn)。 (謝尚東)
?