??? 3月15日曝光的雙匯收購(gòu)含有“瘦肉精”的生豬用于屠宰,多年未絕的“瘦肉精”再現(xiàn)市場(chǎng),讓消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)上出售的豬肉產(chǎn)生了恐慌。
??? 紅府超市積極應(yīng)對(duì),對(duì)賣(mài)場(chǎng)實(shí)施緊急排查,從源頭把控,所有上柜肉食品均有檢測(cè)報(bào)告,且必須來(lái)源于正規(guī)養(yǎng)殖基地,杜絕由農(nóng)戶(hù)提供的問(wèn)題豬,同時(shí)要求在對(duì)生豬飼養(yǎng)過(guò)程中的用水、飼料、藥品均有跟蹤記錄,屠宰廠出品前,需對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一系列的,尤其是對(duì)“瘦肉精”及藥物的殘留情況進(jìn)行檢測(cè)。為保證市場(chǎng)供應(yīng),公司積極與本土肉食品生產(chǎn)企業(yè),如“徽商放心肉”等優(yōu)質(zhì)品牌聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力,確保采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,嚴(yán)格把關(guān),絕不讓有問(wèn)題商品上柜,確保消費(fèi)者安全消費(fèi)。 (葉向紅 胡潔)
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